|
Canapes Met Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 255g gebraden rosbief, 2 eetl. olijfolie, 1 eetl. rode wijnazijn, 1 eetl. fijngeknipte bieslook, snufje zout, 1 groot stokbrood, 125g majonaise, reepjes piment.
Voorbereiding: Snijd ge rosbief overdwars in ca 4cm brede reepjes. Maak van de olie, azijn,zout en bieslook een dressing en meng de reepjes doorheen. Laat alles 10 min. marineren.
Bereidingswijze: Snijd van het stokbrood 24 sneedjes van ca 1cm dikte en smeer majonaise op. Leg de reepjes rosbeef op het brood zodat ze niet over get brood hangen. Garneer elke canape met een reepje piment en wat bieslook.
|
|
|